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竹米有是何如样的?你吃过了没有啊?

发布时间:2019-11-03 04:52 来源:未知 编辑:admin

  确实有竹米,我小时分有吃过,式样和稻谷相似,也是有壳的,内中米的颜色有点黄,吃起来很香,便是没有平居吃米那么滑,我记得有结米的正片竹林悉数疏落干掉了,也不是每种竹子城市着花的,惟有那样刺尤其众的才会着花,着花也很少结果,长这么大就睹过一次,几十年才一次!

  2013-06-04打开悉数竹米竹子极少着花,由于竹花事后,竹林就会成片亡故。它的花小而皎皎,近前去闻,另有点淡淡的清香。竹花开事后,便结成竹米,即竹子的种子,这是竹子延续子孙的最古代的格式。

  竹子通常要正在50—100年时才会有着花情景。竹子着花,也就意味着它性命的枯窘,惟有留下种子再度孳乳,但并不是全数竹子着花都可结出竹米。竹子着花结实是较为罕睹的情景,所以历史常将此纪录。因竹米不易取得,于是被抹上一层秘密颜色,传说中竹米是凤凰之食,古代有凤凰“非梧桐不栖,非竹实不食”之说。

  《本草纲目》中载:“竹米,通神明,轻身益气。”竹米颜质正如《安宁广记》描载:“其子粗,颜色红,其味尤馨香。”珍奇胜过粳糯米。煮了当饭吃,既为稀奇食品又为保健膳品,尊之为“绿色食物之贵族”。

  科学咨询证实,竹米养分价钱和药用效用较高,味清香美味,富含淀粉和各类微量元素,既可食用又可入药。据判辨含有18种卵白质水解的氨基酸,含量比竹笋的更高,均匀达11.588g/100g。更具有清热解毒之效用,可作凉速饮料或煲粥食用,还可治肝病和癌病,是困难的养胃护胃之佳品。

  ■竹养分米:金色盆地从海拔1000米处的次原始丛林中取高山野生楠竹竹叶、竹青、竹实等,按GMP模范萃取活性性能因子,与有机稻米活性浸透富化而成。竹养分米富含竹叶众糖、竹叶黄酮、炊事纤维、叶绿素、有机锌、硒、铁、钙、碘、镁、6种维生素和18种氨基酸等近60种性能因子。竹叶中含有的“竹叶黄酮、竹叶众酚”等是首屈一指的自然抗氧化物,可媲美“灵芝”和“花旗参”的摄生效用。金色盆地还开辟了胡萝卜素米、荷养分米、枣养分米等系列保健大米。

  ■特征:1、竹养分米(竹香米)呈自然竹子绿色,有特别的西双版纳傣族竹筒饭香、粽子香味,了解细腻,老少皆宜;2、养分充足平衡、搭配合理,蒸煮时竹香各处飘溢,香味怡人,巩固食欲,抗饥饿感强;3、常常食用,均衡养分,清火去热、整理肠胃;健胃润肺,养血益气;并对疲顿归纳症、肠胃不适、肥胖、便秘、妇女经前归纳症等有很好的舒缓功用和炊事疗效。

  2013-06-04打开悉数我正在云南睹人吃过,是蛆。我没敢吃,传闻很香!!你能够尝尝…!

  内地人吃竹笋是寻常之事,可傣家人却吃竹米。竹米你传闻过吗?每年九、十月间,秋收正忙的时分,整天嗡嗡叫个不绝的草蜂儿正在巴剌竹上打洞产卵已进入上升。这时节,蜂卵正在竹节里孵化,长出一条条白生生的甲状竹米来,内地人叫它竹蛆。

  竹米吮吸着竹节里的甜水,一天一天长大。竹海里这长得白白胖胖的小东西,被独具慧眼的傣家人开辟出来并搬到席桌上,成了可口。

  竹米是养分充足的高卵白食品。傣家人吃它的时分,通常先用盐水浸泡冲洗,晾干后用清油或香油热炸,待到皮色金黄时起锅,拌以盐和酸醋上席。竹米好吃,但竹米却难找。听旁边人说,正在云南的少少大餐馆里,要一碟子竹米让客人尝尝稀奇,已算是给了很大场面了。这东西不是白银,却贵似白银,哪里能大盘大盘地上席呢!让人始终难忘的照样那一大盘鲜香四溢的油酥竹米了。

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